[…] das ÖKO-TEST-Magazin in der aktuellen Februar-Ausgabe nachgegangen und hat Möhren-, Rote–Beete– und Sauerkraftsäfte im Labor untersuchen lassen. Die Analyseergebnisse überraschen: […]
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Wie das geht?
Baobab – Ein weiteres Superfood?
[…] Auch einheimische „Superfood“ wie etwa Schwarze Johannisbeeren, Sanddorn, Hagebutten, Äpfel, Rote Beete, Hasel- und Walnüsse, Hülsenfrüchten und Kohl haben einiges zu […]
Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln
[…] Chlorophyll). Oder sie werden dem Lebensmittel als färbende Lebensmittel (z.B. Rote Beete-Saft, Spinat, Paprikapulver) zugesetzt. Vor allem die pflanzlichen Lebensmittelfarben liegen […]
Neu bei Netto: Der Trend-Burger von Beyond Meat
[…] Euro pro Packung erhältlich. Die Burger-Patties bestehen hauptsächlich aus Erbsenp rotein, Wasser, Raps- und Kokosöl. Sie verzichten auf gentechnisch veränderte […]
Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
[…] wie Feldsalat, Kopfsalat, Spinat oder Rucola, auch Wurzelgemüse, z. B. Rote Beete, weisen vergleichsweise hohe Nitratgehalte auf. Daher werden diese Gemüseerzeugnisse […]
Trends bei Speiseeis: Der Sommer schmeckt nach Schoko-Popcorn
[…] bzw. Popcorn oder stückige Zugaben, wie Kekse, Cerealien, Kürbis oder Rote Beete sind angesagt. Und auch neue Früchte, wie Boysenbeeren, Kiwi, […]
Ernährungsmythen bei Krebs
[…] besondere gesundheitlich positive Wirkung zugeschrieben wird – Chia-Samen, Matcha-Tee oder Rote Beete zum Beispiel. Bei der Beurteilung von speziellen Ernährungskonzepten empfehle […]
FRUIT LOGISTICA 2016: Welches Produkt oder welche Dienstleistung wird die Innovation des Jahres?
[…] • Violet Queen – dunkelviolettes Fruchtfleisch mit dem Aroma süßer Rote Beete • Double Fun – in zwei Farben: violettes und […]
Gestrecktes Hackfleisch bei Netto: 30 % mehr Geld für 30 % weniger Fleisch
[…] Laut zugehöriger Patentschrift wird dabei ein Fleischanteil durch „texturiertes Weizenp rotein“ ersetzt, das eine „fleischähnliche“ Konsistenz aufweise. Rote–Beete-Saft und Paprikaextrakt […]
Pasta im DLG-Qualitätstest: 3.200 Produkte auf dem Prüfstand
[…] immer beliebter werden: Paprika macht Nudeln orange, Spinat grün und Rote Beete rosa. Auch schwarze Nudeln sind im Angebot; sie enthalten […]